期刊文章详细信息
酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留
Rapid Detection of Vegetable Enzyme Inhibition of Organophosphorus and Carbamate Pesticide Residues
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山西省农产品质量安全检验监测中心,山西太原030001
年 份：2011
卷 号：39
期 号：2
起止页码：156-158
语 种：中文
收录情况：JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：概述了酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留技术的研究现状、检测原理、应用情况和存在的问题。酶抑制法具有检测时间短、成本低、操作简便等特点,是目前我国农药残留检测的一种有效的初筛方法。
关 键 词：酶抑制法 有机磷 氨基甲酸酯 农药残留 快速检测
分 类 号：S481.8]
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