期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]吉林省白城市农业技术推广总站,白城137000
年 份:2011
卷 号:23
期 号:1
起止页码:39-41
语 种:中文
收录情况:RCCSE、普通刊
摘 要:近年来,随着人们膳食结构的调整和保健意识的增强,国内外消费者对绿豆这一传统食品特有的清凉解毒药用保健功能倍加青睐,绿豆及其加工产品需求呈现旺盛增长势态,为绿豆产业的大发展提供了更为广阔的市场空间。抢抓发展机遇,发挥资源优势,
关 键 词:绿豆 产业 白城市 药用保健功能 保健意识 膳食结构 传统食品 产品需求
分 类 号:F326.11]
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