期刊文章详细信息
钙和萘乙酸对杨梅果实耐藏性的影响研究
THE STUTY OF CACIUM AND NAA TREATMEMT ON THE STORAGE OF RED BAYBERRY
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]仲恺农业技术学院园艺系
年 份：1999
卷 号：21
期 号：4
起止页码：307-310
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD_E2011_2012、普通刊
摘 要：分别用０．２％，０．５％，１．０％ＣａＣｌ２与７．５ｍｇ／Ｌ的ＮＡＡ混合，对杨梅果实进行处理，并用聚乙烯薄膜包装，置于４℃～８℃下贮藏。结果表明，各处理都能提高果实硬度，降低果实膜的透性，抑制其呼吸作用，提高果实的耐藏力，并改善果实的品质、风味。其中，以０．５％ＣａＣｌ２＋７．５ｍｇ／ＬＮＡＡ液处理效果最好，贮后２０ｄ，腐烂指数比对照降低５３．２４％。
关 键 词：杨梅 钙 萘乙酸 耐藏性
分 类 号：S667.609.3]
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