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国槐(Sophora japonica)种子成分分析
ANALYSIS ON SEED COMPONENTS OF SOPHORA JAPOLICA
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]东北林业大学,哈尔滨150040 [2]大庆油田总医院,大庆163001 [3]吉林省大石头林业局,敦化133702
年 份：1999
卷 号：19
期 号：3
起止页码：281-285
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、ZGKJHX、ZR、核心刊
摘 要：为更深入了解国槐种子的生理特性及其综合利用价值，对种子主要成分进行研究。结果表明，国槐种子中蛋白质含量最高，其次为总糖和脂肪；谷氨酸、精氨酸和天冬氨酸是组成种子蛋白质的主要成分；种子油脂以不饱和脂肪酸油酸和亚油酸为主；各种维生素中Ｖｃ 含量最高。各种化学成分在子叶和胚轴＋ 胚根中含量存在较大差异。
关 键 词：国槐 种子 成分分析
分 类 号：S792.260.1]
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