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河南烤烟(40级)细胞壁物质含量及规律性研究
THE CELL WALL MATTER CONTENTS AND ITS LAW OF TOBACCO LEAVES OF HENAN FLUE CURED TOBACCO (40 GRADES STANDARD)
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]郑州轻工业学院食品工程系,郑州450002
年 份：1999
卷 号：14
期 号：3
起止页码：27-30
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：测定了河南烤烟（４０ 级）各等级烟叶的总细胞壁物质、全纤维素、果胶质、木质素的含量．结果表明：各等级烟叶总细胞壁物质含量集中在２６％ ～３５％ 之间，全纤维素含量集中在１５％ ～２５％ 之间，果胶质含量集中在６％ ～１１％ 之间，木质素含量集中在１％～４％ 之间．进一步分析了上述测定结果与烟叶部位、颜色、身份、油分的关系，找出了规律性．
关 键 词：烤烟 烟叶 细胞壁物质 烟草
分 类 号：TS411]
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