期刊文章详细信息
海底捞的秘密
The Steaming Rise of a Hot-pot Restaurant
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]《中国企业家》编辑部
年 份：2011
期 号：3
起止页码：48-67
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：海底捞没有秘密,又充满神秘。把员工当人看,就是海底捞的创新。
关 键 词：连锁店 经营策略 营业额 发展现状
分 类 号：F721.7]
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