文献类型：期刊文章

作　　者：郑卫东[1] 胡江涛[2] 阴文娅[3] 盛毅[2] 武志雄[3]

机构地区：[1]四川省产品质量监督检验检测院,四川成都610031 [2]四川出入境检验检疫局,四川成都610041 [3]四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,四川成都610041

出　　处：《食品科学》

基　　金：四川省科技厅应用基础研究项目(04JY029-033)

年　　份：2011

卷　　号：32

期　　号：4

起止页码：185-188

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的:建立高效液相色谱-四极杆串联质谱仪(LC-MS/MS)同时测定猪肝脏中阿维菌素(AVM)和伊维菌素(IVM)的残留量。方法:猪肝样品均质后用乙腈提取,碱性氧化铝固相萃取柱(SPE)净化,采用串联质谱电喷雾电离ESI(+),多反应监测模式(MRM)检测,以保留时间和子离子比定性,外标法定量。结果:方法检出限(LOD)均为2.0μg/kg,定量限(LOQ)为5.0μg/L,两种药物的线性范围均为5～100μg/L,相关系数均为0.9999。添加水平在2～20μg/kg范围内,阿维菌素和伊维菌素的平均回收率分别为77.0%～83.3%和76.9%～79.8%之间,相对标准偏差(RSD)分别小于12.1%和13.0%。结论:方法操作简单,灵敏准确,可满足当前国内外该产品中此类药物的检测要求。

关 键 词：猪肝 阿维菌素 伊维菌素 高效液相色谱-串联质谱

分 类 号：R155.5]