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期刊文章详细信息

《国标》与《四部规程》对某种疫病处理规定相悖与主管部门商榷    

  

文献类型:期刊文章

作  者:张茂亮[1] 李楠[2]

机构地区:[1]沈阳市肉联厂 [2]沈阳市食品公司卫检处

出  处:《肉品卫生》

年  份:1999

期  号:8

起止页码:23-24

语  种:中文

收录情况:CSA-PROQEUST、FSTA、普通刊

摘  要:《生猪屠宰管理条例》的实施标志着我国屠宰管理步入了法制化轨道。做为执法的肉品检验人员,在对检出的疫病处理过程中,却遇到了执行《肉品卫生检验试行规程》(下称四部规程)而违背《中华人民共和国国家标准》即 GB 16548-1996“畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程”(下称国标);

关 键 词:生猪屠宰管理 屠宰管理 疫病处理  国际  四部规程  

分 类 号:TS251.41] F203[食品科学与工程类]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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