文献类型：期刊文章

作　　者：王洪斌[1,2] 李士虎[1] 阎斌伦[2] 焦豫良[1] 王艳敏[1]

机构地区：[1]淮海工学院海洋学院,江苏连云港222005 [2]江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏连云港222005

出　　处：《微生物学通报》

基　　金：国家"十一五"科技支撑计划重大项目(No.2006BAD09A01);江苏省海洋生物技术重点实验室开放基金项目(No.2007HS016)

年　　份：2011

卷　　号：38

期　　号：2

起止页码：176-180

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以海洋红酵母为材料,通过化学抽提法得到多糖,用经典的Sevag法进行脱蛋白处理,经多级沉淀得到纯糖并采用硫酸-蒽酮法测得其中葡萄糖含量;考马斯亮蓝法分析蛋白质含量。以定量海洋红酵母多糖人工注射日本蟳,注射等量生理盐水为对照,定时测定其血清中部分免疫活性因子的活性;实验表明:提取多糖为蛋白多糖,其中葡萄糖含量为3.6%,蛋白质含量1.9%,含有多种氨基酸,其中天冬氨酸含量最多;注射后12 h日本蟳血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力达到最高,酸性磷酸酶(ACP)活力在注射后24 h达到最高,碱性磷酸酶(AKP)48 h达到最高,过氧化氢酶(CAT)48 h达到最高,溶菌酶(LZM)12 h即达到最高,最高点分别高于对照组24%、43%、25%、35%、95%;72 h后都恢复至对照组水平。结论:海洋红酵母多糖注射48 h内日本蟳体内免疫活性因子均有不同程度的提高,对日本蟳有较强免疫刺激作用。

关 键 词：红酵母 日本蟳 多糖提取 免疫活性

分 类 号：Q93]