期刊文章详细信息
动物性食品中硝基呋喃类药物及其代谢物残留检测技术的研究进展
Progress on the Determination Methods for Nitrofuran Antibiotics and Their Metabolites Residues in Animal Foods
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西藏自治区农牧科学院,拉萨850009 [2]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,北京100081 [3]广东省惠州出入境检验检疫局,惠州750006
年 份：2010
卷 号：27
期 号：6
起止页码：149-153
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：硝基呋喃类药物及其代谢产物因具有强毒性和致癌等副作用,引起了国际社会的高度重视。本文综述了硝基呋喃类药物及其代谢物的种类及其危害,对该类药物及其代谢物的检测方法的最新研究进展进行了归纳和总结,分析了硝基呋喃类药物及其代谢物残留的检测方法优缺点,并对该类药物的代谢产物检测方法进行了展望。
关 键 词：硝基呋喃类 代谢物 残留 检测方法 研究进展
分 类 号：S859.84]
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