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姜曲海猪优质瘦肉型新品系生长和胴体品质测定
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏畜牧兽医职业技术学院,江苏泰州225300 [2]江苏姜曲海种猪场,江苏泰州225300
基 金：江苏省科技项目(编号:BE2009330-3)
年 份：2010
卷 号：38
期 号：5
起止页码：294-295
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：对姜曲海猪优质瘦肉型新品系3~5世代生长和胴体品质进行测定,结果表明,姜曲海猪优质瘦肉型新品系第5世代在25~90 kg阶段,平均日增重652.02 g,胴体瘦肉率55.82%,眼肌面积33.39 cm2,各个指标均达到预期育种目标,已达到一个优质瘦肉型猪品系的标准。
关 键 词：姜曲海猪 瘦肉型品系 生长性能 胴体品质
分 类 号：S828.1]
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