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期刊文章详细信息

酒精糟液中蛋白质的提取与干燥    

Extraction & Drying of Protein from Alcohol Lees Solution

  

文献类型:期刊文章

作  者:李立印[1] 刘鹏[1]

机构地区:[1]沈阳东嘉科技开发有限公司,辽宁沈阳110015

出  处:《酿酒科技》

年  份:2011

期  号:1

起止页码:88-90

语  种:中文

收录情况:ZGKJHX、普通刊

摘  要:总结了对于无法进行多效蒸发的酒精糟液(如小麦酒精糟液),在实际应用过程中以絮凝技术方法提取蛋白,糟液进行分离干燥,综合利用污水生化处理后的沼气余热作为热源应用于干燥系统的技术可行性和应用效果,分析了该工艺处理酒精糟的经济效益及环保效益。

关 键 词:综合利用 酒精糟液 固形物分离  絮凝 干燥  

分 类 号:TS261.9]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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