文献类型：期刊文章

作　　者：艾连峰[1] 郭春海[1] 葛世辉[1] 陈瑞春[1] 赵安康[2]

机构地区：[1]河北出入境检验检疫局,河北石家庄050051 [2]安徽大学化学化工学院,安徽合肥230601

出　　处：《分析测试学报》

基　　金：国家质量监督检验检疫总局科研资助项目(2008IK116)

年　　份：2011

卷　　号：30

期　　号：1

起止页码：13-17

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了食品接触材料（聚氯乙烯和聚乙烯塑料）和食品模拟物中6种紫外吸收剂（UV-9、VV-326、UV-327、uv-329、uv-234和uv-1577）的超高效液相色谱测定方法。采用四氢呋喃溶解聚氯乙烯、热甲苯溶解聚乙烯材料以提取样品中的目标化合物；用凝胶渗透色谱法净化食品模拟物橄榄油样品；在ACQUITYUP—LCBEHC18（1．7μm×2．1mm×100mm）反相色谱柱上以乙腈-0．1％乙酸水溶液为流动相，流速为0．3mL/min的梯度程序使6种紫外吸收剂得到了有效分离；于300nm波长下外标法定量。6种紫外吸收剂在0．01～10mg／L的质量浓度范围内呈良好线性，相关系数r≥0．9995。方法的定量下限（S／N=10）为0．01mg／L，加标回收率为93％-99％，相对标准偏差为1．3％～4．0％。该方法操作简单、灵敏度高、重复性好，适用于食品接触材料及食品模拟物中6种紫外吸收剂的同时测定，已用于实际样品的检测。

关 键 词：超高效液相色谱(UPLC)  紫外吸收剂 食品接触材料 食品模拟物

分 类 号：O657.72] F407.82[化学类]