文献类型：期刊文章

作　　者：宫小明[1] 任一平[2] 董静[1] 孙军[1] 李健[3] 金超[1] 于金玲[1]

机构地区：[1]潍坊出入境检验检疫局,山东潍坊261041 [2]浙江省疾病预防控制中心,浙江杭州310051 [3]中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071

出　　处：《分析测试学报》

基　　金：山东检验检疫局科研基金资助项目(SK200822)

年　　份：2011

卷　　号：30

期　　号：1

起止页码：6-12

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用同位素稀释法并结合凝胶色谱净化技术，建立了花生、粮油中18种常见真菌毒素污染的超高效液相色谱串联质谱分析方法。样品中添加同位素内标U—[13C17]-黄曲霉毒素B1和U-[13C15]-脱氧雪腐镰刀菌烯醇，经乙腈-水溶液（84：16，体积比）均质提取，凝胶渗透色谱净化，WatersACQUITYUPLCTMBEHC18色谱柱分离，串联四极杆质谱多反应离子监测方式检测，同位素稀释内标法定量。结果表明，18种真菌毒素在各自的线性范围内线性关系良好，相关系数均不低于0．996；其中12种化合物的定量下限为0．02．0．4μg-kg，6种负离子的定量下限为0．06～1．0μg／kg；低、中、高3个加标水平的回收率为80％～96％，相对标准偏差为10．5％～19．6％。该方法具有前处理简单、净化效果好、灵敏度高的优点，适用于复杂基质样品中多组分真菌毒素残留的确认和定量检测。

关 键 词：超高效液相色谱-串联质谱 凝胶渗透色谱 同位素内标  真菌毒素

分 类 号：O657.63] S852.44[化学类]