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从深海鱼油中制备提纯二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)乙酯的研究
A Purification Study of Ethyl Ester of Eicosapentaenoic Acid (EPA) and Docosahexenoic Acid (DHA) Prepared from Sea Fish Oil
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广州军区总医院药局,广东广州510010
年 份：1999
卷 号：15
期 号：3
起止页码：171-173
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、IC、RSC、ZGKJHX、普通刊
摘 要：用尿素沉淀法和分子蒸馏法研究了二十碳五烯酸（ 简称 Ｅ Ｐ Ａ） 、二十二碳六烯酸（ 简称 Ｄ Ｈ Ａ） 乙酯的分离提纯。实验表明，尿素沉淀法能够将 Ｅ Ｐ Ａ、 Ｄ Ｈ Ａ 乙酯提纯到９０ ％ ，分子蒸馏法能提纯到７０ ％ 以上。两种方法对比，分子蒸馏法提纯工序简单，效率高，尿素沉淀法工序繁杂，效率低。
关 键 词：鱼油 分子蒸馏 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸
分 类 号：TQ464.1[化工与制药类]
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