文献类型：期刊文章

作　　者：孟祥坤[1] 曹兵海[1] 庄宏[1] 王茂[1] 李腾[1]

机构地区：[1]国家现代肉牛产业技术研发中心/中国农业大学动物科学技术学院,北京100193

出　　处：《中国农业大学学报》

基　　金：国家现代农业(肉牛)产业技术体系专项(nycytx-38);公益性农业(肉牛)行业专项(nyhyzx07-035);动物营养国家重点实验室项目

年　　份：2010

卷　　号：15

期　　号：6

起止页码：65-70

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为研究慢性冷应激对西门塔尔杂交犊牛免疫相关指标的影响,分别对4～6月龄和8～10月龄西门塔尔杂交犊牛在舍内平均温度为9.6、3.5、1.5、-1.1和-2.4℃下采血,测量血清中生理生化指标、免疫相关激素及抗氧化指标。结果显示:随着温度的降低,试验组犊牛血清葡萄糖(BG)水平升高了18.8%～103.3%,在接受0℃左右(1.5和-1.1℃)慢性冷应激时,BG的升高随着应激时间的延长而更加显著(P<0.05),但温度对血清尿素氮(BUN)和血清皮质酮(CORT)指标的影响并不显著(P>0.05)。舍内-4.0℃日平均温度下,显著提高了血清总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)的水平、降低了超氧化物歧酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH)的水平(P<0.05)。在-2.4℃日平均温度下,8～10月龄组的血清SOD水平比4～6月龄组高82.6%(P<0.05),生长激素(GH)水平比4～6月龄组低26.0%(P<0.05)。结果表明,慢性冷应激改变了血清中生理生化指标、免疫相关激素和抗氧化指标的水平,从而影响犊牛的免疫能力,并且温度越低、月龄越小,这种影响越大。

关 键 词：犊牛 冷应激 血清  免疫 抗氧化

分 类 号：S823] S852.4]