期刊文章详细信息
茶及茶加锌对小鼠耐缺氧及脂质过氧化作用的影响
Effects of tea and tea fortified with zinc on anoxia endurance and lipid peroxidation in mice
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]第四军医大学军事卫勤统计系军队卫生学教研室
年 份:1999
卷 号:20
期 号:6
起止页码:489-490
语 种:中文
收录情况:CAB、IC、ZR、普通刊
摘 要:目的:探讨茶及茶加锌对小鼠的耐缺氧和脂质过氧化的影响.方法:小鼠100只随机分为8组,(1)灌胃自来水组、(2)灌茶水组、(3)灌锌水组,(4)灌茶加锌水组.(5~8)组与(1~4)同样处理,15d后测小鼠的游泳时间、耐缺氧时间及血清、肝脏的脂质过氧化指标.结果:锌和茶加锌组小鼠的游泳时间分别为(41±31)min,(46±31)min,明显高于灌胃自来水组(26±21)min,P<0.01).茶、锌和茶加锌小鼠的耐缺氧时间分别为(23±3)min,(25±3)min,(27±3)min,明显高于灌胃自来水组(20±2)min,P<0.05或P<0.01.各组间小鼠的肝匀浆MDA和SOD活性没有显著性差别.心脏匀浆MDA和SOD的活性,茶和锌MDA含量分别为(13±5)μmol/g,(14±7)μmol/g,显著低于灌胃自来水组(22±11)μmol/g,P<0.01.SOD活性茶加锌组下降最低.结论:锌及茶加锌能够延长小鼠的游泳时间,茶、锌及茶加锌能够延长耐缺氧时间.能够降低心脏匀浆的MDA水平.对提高小鼠的体力耐力和抗氧化有一定作用.
关 键 词:茶 锌 缺氧耐力 脂质过氧化作用
分 类 号:R151.2]
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