文献类型：期刊文章

作　　者：胡文忠[1]

机构地区：[1]甘肃农业大学学报编辑部,甘肃兰州730070

出　　处：《农业图书情报学刊》

年　　份：2010

卷　　号：22

期　　号：12

起止页码：111-113

语　　种：中文

收录情况：NSSD、普通刊

摘　　要：采用文献计量学的方法,对我国1994年～2009年有机食品文献总量、年代分布、期刊分布、合作度和合作率以及论文研究主题进行了研究,以揭示16年中有机食品研究领域的文献分布特征,分析我国有机食品研究的现状和特点。研究结果表明:(1)有机食品的研究高峰期在2001年～2004年,2005年以后回落,进入了相对稳定期;(2)发表有机食品专题文献的期刊比较分散,尚未形成本领域的核心期刊群;(3)有机食品研究的课题以中小课题居多;(4)有机食品研究大致可分为有机食品生产技术、指标研究论文;宏观政策、战略及综述;法律、法规以及国家和国际标准;基本概念介绍;市场及经济;新闻消息报道6大主题,但缺乏理论性的研究。

关 键 词：有机食品 文献计量学 研究主题 核心期刊  

分 类 号：G209]