文献类型：期刊文章

作　　者：赵炜[1,2] 吉松毅[1] 任艳萍[3] 赵淑娴[3] 闫洪洋[4] 韩明[1] 闫克玉[1]

机构地区：[1]郑州轻工业学院烟草科学与工程学院,河南郑州450002 [2]红塔烟草(集团)有限责任公司昭通卷烟厂,云南昭通657000 [3]红塔烟草(集团)有限责任公司大理卷烟厂,云南大理671000 [4]中国烟草总公司职工技术培训中心,河南郑州450008

出　　处：《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》

年　　份：2010

卷　　号：25

期　　号：5

起止页码：53-56

语　　种：中文

收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：以云南烤烟仿制样品为材料,根据GB2635—1992烤烟分级标准及有关研究结果,对37个等级烟叶外观质量进行了综合的量化评价,并运用相关分析、聚类分析和主成分分析法对外观质量各项指标进行了分析.结果表明:烟叶的成熟度与外观各项指标都呈极显著或显著正相关,成熟度是烟叶外观质量的中心因素;油分、色度和身份可以作为烟叶评价的一类综合指标,颜色、成熟度、叶片结构可以作为烟叶综合评价的另一类综合指标.运用快速聚类分析法对烟叶样品外观指标综合评价,按等级分成4类.该分类结果基本符合现实中的分类效果,可为卷烟工业合理利用烟叶资源提供技术依据.

关 键 词：云南烤烟 外观质量  综合评价 相关分析  聚类分析 主成分分析

分 类 号：TS411]