文献类型：期刊文章

作　　者：许卉[1] 贺萍[1]

机构地区：[1]烟台大学应用化学系,烟台264005

出　　处：《分析化学》

年　　份：1999

卷　　号：27

期　　号：5

起止页码：540-542

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000080566400010)、SCIE、SCOPUS、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：在硝酸介质中,硒(Ⅳ)能催化溴酸钾氧化亚甲蓝使之褪色。研究了这一催化反应的动力学条件,建立了一种动力学光度法测定痕量Se(Ⅳ)的新方法。其灵敏度为3.8×10^(-7)g/LSe(Ⅳ),Se(Ⅳ)的含量在0～8μg/L范围内与褪色反应速率l_g(A-0/A)成正比。通过萃取纯化,使方法具有良好的选择性和准确度,用于多种海产品中痕量硒的测定,结果满意。

关 键 词：催化反应  动力学光度法 硒 海产品 测定  痕量硒

分 类 号：TS207.3] TS254.7[食品科学与工程类]