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期刊文章详细信息

中国食品安全机制及其与国外的比较    

Food Safety Mechanism in China and Its Comparison with Foreign Countries

  

文献类型:期刊文章

作  者:李冲伟[1] 孙明亮[1] 宋永[1]

机构地区:[1]黑龙江大学生命科学学院食品科学与工程系,哈尔滨150080

出  处:《中国食物与营养》

基  金:2009年黑龙江大学学生学理论学术课题(2009TB38)

年  份:2010

卷  号:16

期  号:11

起止页码:7-9

语  种:中文

收录情况:JST、ZGKJHX、普通刊

摘  要:食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命,关系到我国的经济发展和社会稳定。随着社会的进步和改革开放的不断深入,我国食品安全机制也在不断完善和发展,但仍然存在很多的问题。我们要借鉴发达国家食品安全机制的发展模式,开创具有中国特色的食品安全机制。

关 键 词:食品安全 机制  比较  

分 类 号:TS201.6]

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