期刊文章详细信息
高校食堂的员工队伍建设
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南华大学后勤管理处
年 份：2010
期 号：33
起止页码：81-82
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：人是社会经济活动的主体，是一切资源中最重要的资源。同样，在高校餐饮中，人力资源因素对高校餐饮的生存与发展起着决定性的作用。而随着高校后勤社会化改革的深入，全国高校食堂的员工队伍建设，不仅跟不上现代化新型餐饮保障体系和企业化后勤运作的步伐，还严重制约了高校餐饮业的进一步快速发展。
关 键 词：员工队伍建设 高校餐饮 高校后勤社会化改革 食堂 人力资源因素 社会经济活动 保障体系 决定性
分 类 号：F832.33[金融学类]
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