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基于内容分析法的我国经济型酒店服务质量评价研究——兼与高星级酒店相对比
A Evaluation on Service Quality of Economic Hotel in China:A Content Analysis of Guest Comments on Website
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]华南师范大学旅游管理系,广东广州510631
基 金:广东省哲学社会科学"十一五"规划项目(09GO-09);广东省自然科学基金博士启动项目(9451063101002226);广东省自然科学基金项目自由申请项目(10151052101000008);广东省软科学研究计划项目(2010B070300077)
年 份:2010
卷 号:32
期 号:11
起止页码:57-67
语 种:中文
收录情况:NSSD、RDFYBKZL(收录号:446771)、RWSKHX、普通刊
摘 要:酒店的服务质量研究意义重大,国内外的研究成果在此已形成了一定的体系,但研究对象基本未涉及经济型酒店,且资料收集方法单一。本文在合理确定经济型酒店服务质量评价体系的基础上,通过网络内容分析法把大量网友客观真实的评价加以量化分析,结论如下:顾客对经济型酒店的综合服务质量满意度处于中等偏上水平,对客房、噪音、网络等因素的关注度高;客房的质量和隔音效果、网络预订和餐饮服务等有待提高;餐饮服务、网络等因素与酒店服务质量总评密切相关;东部城市经济型酒店综合服务质量优于中西部,但各地区酒店选址在顾客感知中差异不明显;商务旅行者更重视便利性而休闲旅行者更加重视舒适度;经济型酒店服务质量评价明显优于高星级酒店。对此,笔者有针对性地提出了相关建议,并对本文存在的局限性和后续可以深入的研究进行了讨论。
关 键 词:经济型酒店 服务质量 内容分析法 评价
分 类 号:F59[旅游管理类]
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