期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]江苏省科技情报研究所,南京市210042
年 份:1999
期 号:2
起止页码:20-23
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:文章就生物技术在食品添加剂中的应用现状作了分析并探讨了其发展趋势。
关 键 词:生物技术 食品添加剂 应用
分 类 号:TS202]
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