文献类型：期刊文章

作　　者：吴存荣[1] 唐怀建[1] 王艳艳[1]

机构地区：[1]河南工业大学粮油标准化研究所,郑州450052

出　　处：《中国粮油学报》

基　　金：国际标准跟踪研究项目(2011709)

年　　份：2010

卷　　号：25

期　　号：11

起止页码：124-128

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：按照从新中国成立初期的空白状况,到逐步建立管理规定、颁布技术法规,再到制定发布技术标准、管理标准,直至制定标准体系的整个过程,结合粮油储藏设施的逐步改善和粮油储藏技术水平的不断提高,概述了我国粮食储藏标准体系的发展历程和现状,简要分析了发展的特点和存在的问题,总结出本领域国际标准和国外先进标准可借鉴的经验以及发展的四个特点,认为我国粮食储藏标准体系将在储粮安全管理方法标准、与储粮工艺相配套的检测技术标准和储粮品质评价方法标准等三个方面逐步得到完善。

关 键 词：粮食  储藏 标准体系  

分 类 号：S-1]