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期刊文章详细信息

织纹螺麻痹性毒素毒性监测与探讨    

  

文献类型:期刊文章

作  者:徐景野[1] 于梅[1] 张思敏[1] 楼丽波[1]

机构地区:[1]宁波市卫生防疫站

出  处:《中国卫生检验杂志》

年  份:1999

卷  号:9

期  号:3

起止页码:199-201

语  种:中文

收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊

摘  要:织纹螺(Nassarius.SP)是本市海涂潮间带常见的螺种之一,当地俗称割香螺,由于肉质鲜美,在本市有长期的食用史。随着检测技术的发展,发现越来越多的织纹螺中含有麻痹性毒素,能引起人类神经毒症状,食用不当易发生中毒,而且死亡率很高。我市自60年代中...

关 键 词:织纹螺 麻痹性毒性  毒性 食物中毒

分 类 号:R155.32]

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同被引文献:

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