文献类型：期刊文章

作　　者：黄永辉[1]

机构地区：[1]福建省产品质量检验研究院,福建福州350002

出　　处：《食品研究与开发》

年　　份：2010

卷　　号：31

期　　号：11

起止页码：167-171

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立同时测定奶粉中18种邻苯二甲酸酯(PAEs)迁移量的固相萃取-气相色谱-质谱(SPE-GC-MS)方法,以正己烷为提取溶剂,通过超声提取,经硅胶SPE小柱富集净化,以GC-MS分段选择离子监测(SIM)模式分析。该方法具有良好线性,相关系数R均大于0.999,检测限在12.91μg/kg～709.14μg/kg之间,平均回收率在69.77%～104.83%,RSD值在2.49%～9.95%之间,该方法具有操作简单、灵敏度高、重现性好,可同时检测18种PAEs的特点,能满足国内外对奶粉中PAEs迁移量的检测需求。

关 键 词：气相色谱-质谱法(GC-MS)  奶粉 固相萃取(SPE)  邻苯二甲酸酯(PAEs)  迁移量

分 类 号：TS252.7]