期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]徐州生物工程职业技术学院,江苏徐州221006 [2]北京家禽育种有限公司,北京102211
年 份:2010
卷 号:32
期 号:21
起止页码:49-49
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、JST、RCCSE、核心刊
摘 要:禽蛋蛋壳一般呈褐色、白色、粉色等颜色,以褐色常见,蛋壳颜色通常被消费者作为一种衡量蛋品质量的指标,众所周知,饲料营养、遗传及孵化等因素会影响孵化率,而不同的蛋壳颜色对孵化率影响的研究较少。本文选择不同颜色的种蛋(褐色、粉色、白色),在相同孵化条件下入孵,观察蛋壳颜色与孵化率的关系。
关 键 词:种蛋孵化率 蛋壳颜色 蛋品质量 饲料营养 孵化条件 褐色 消费者 粉色
分 类 号:S831.3]
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