文献类型：期刊文章

作　　者：袁丰华[1,2] 林黑着[1] 李卓佳[1] 陆鑫[1,3] 陈旭[1] 杨其彬[1]

机构地区：[1]中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300 [2]广东海洋大学水产学院,广东湛江524088 [3]大连海洋大学生命科学与技术学院,辽宁大连116023

出　　处：《上海海洋大学学报》

基　　金：广东省科技计划项目(2005B20301012;2006A20301004);农业科技成果转化资金项目(2007GB23260379)

年　　份：2010

卷　　号：19

期　　号：6

起止页码：792-797

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：研究凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)对尖吻鲈(Lates calcarifer)生长、消化酶及血清非特异性免疫酶活性的影响。把初始菌浓度为10×109cfu/g的凝结芽孢杆菌的粉末制剂分别以0、0.1%、0.5%和1.0%的比例添加到饲料中,投喂初始体重为(18.95±0.27)g的尖吻鲈,尖吻鲈养于0.5m3的玻璃纤维桶中,每桶20尾,每组饲料3个平行,养殖时间50d。尖吻鲈的生长在组间没有显著性差异(P>0.05),但增重率和特定生长率均在0.5%组最大,分别比对照组增加9.54%和4.01%。凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的肠和幽门垂消化酶活性没有显著性影响,但胃淀粉酶在1.0%组显著高于对照组,肝蛋白酶在0.5%组显著低于对照组(P<0.05)。血清碱性磷酸酶、过氧化物酶及超氧化物歧化酶在组间均没有显著性差异(P>0.05)。本研究表明,凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的生长有一定的促进作用,并可以影响其肝蛋白酶和胃淀粉酶的活性,而对其血清免疫酶的影响很小。

关 键 词：尖吻鲈 凝结芽孢杆菌 消化酶 生长特性  非特异性免疫酶  

分 类 号：S917[水产类]