期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]天津市制冷技术重点实验室,天津商业大学,天津300134
基 金:863计划“食品绿色供应链关键技术与产品”项目中“蔬菜绿色供应链技术创新与产品研制”(2008AA100803)
年 份:2010
期 号:11
起止页码:46-52
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、核心刊
摘 要:利用计算流体力学(ANSYS)软件,建立了冷藏运输模拟试验台的物理模型,对冷藏运输车内流场进行了数值模拟研究。主要研究内容包括:(1)不同送风速度对冷藏运输车内流场分布的影响;(2)不同时间内库内流场变化情况。冷藏运输模拟试验台采用前端送风,两侧回风口的送风方式。风机吹出的冷气能够在库体内形成大的回流,从而降低库体温度并且使库体内温度分布的均匀。不同送风速度影响车体内速度场的分布,而当送风速度较大时,库内的温度会在短期内均匀。但是过大的送风速度会风干冷藏车内的食品。
关 键 词:冷藏运输车 数值模拟 气流组织
分 类 号:TQ053.5]
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