文献类型：期刊文章

作　　者：崔丁维[1] 胡学超[2] 包姗姗[1] 张卡[1] 纪晓俊[1] 黄和[1,2]

机构地区：[1]南京工业大学生物与制药工程学院,江苏南京210009 [2]江苏省工业生物技术创新中心,江苏南京211816

出　　处：《微生物学通报》

基　　金：国家自然科学基金重点项目(No.20936002);江苏省六大人才高峰项目(2008);江苏省高校科研成果产业化推进项目(2009)

年　　份：2010

卷　　号：37

期　　号：11

起止页码：1672-1678

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：酶法细胞破碎技术不仅能提高胞内产物的提取效率、降低能耗,还能减少化学试剂的用量,更有利于环保。主要介绍酶法破碎细菌、真菌、微藻、原生菌类等微生物细胞的研究进展、工业化情况以及应用展望。

关 键 词：酶法破碎  微生物细胞壁  裂解酶

分 类 号：Q93-3]