文献类型：期刊文章

作　　者：王玉春[1] 刘赵荣[1] 弓巧娟[1]

机构地区：[1]运城学院应用化学系,山西运城044000

出　　处：《食品科学》

基　　金：运城学院院级项目(20060231)

年　　份：2010

卷　　号：31

期　　号：20

起止页码：303-306

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：利用功能化单壁碳纳米管(SWCNT)修饰电极大的有效面积和较多的催化活性中心,研究双酚A(BPA)在该修饰电极上的电催化作用。结果表明:在pH6.5的磷酸盐缓冲溶液(PBS)中,于0.2V富集100s后,以扫描速度0.10V/s进行循环伏安测定,BPA的氧化峰电流(Ipa)与其浓度在2.0×10-8～3.5×10-5mol/L范围内呈良好的线性关系,检出限为8.0×10-9mol/L(RSN=3)。在进一步考察该修饰电极的稳定性、重现性和干扰实验的基础上,应用于食品包装材料中BPA含量的测定,回收率在97.5%～105%之间,结果令人满意。

关 键 词：SWCNT修饰电极  循环伏安 食品包装材料 BPA

分 类 号：O657.12] TS206.4[化学类]