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微波—酶法处理超临界流体萃取黄姜皂素的研究
Study on Microwave-Enzyme Pretreatment on Extracting Turmeric Saponin in Supercritical Fluid CO_2
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]十堰职业技术学院生化与环境工程系,湖北十堰442000
基 金：十堰职业技术学院科研项目"超临界流体萃取黄姜皂素研究"(2003K1)
年 份：2010
卷 号：23
期 号：5
起止页码：94-96
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：应用微波-酶法处理盾叶薯蓣,然后用超临界CO2流体萃取皂素,并用正交试验法考察了萃取温度,萃取压力,萃取时间和夹带剂用量对皂素提取率的影响。研究表明采用微波—酶法处理,有利于萃取操作的进行,提高了萃取效果。正交试验所确定最优工艺条件为:萃取温度60℃,萃取压力32 MPa,萃取时间4 h,夹带用量为20%。
关 键 词：微波-酶法 超临界CO2流体萃取 黄姜皂素 最优工艺条件
分 类 号：TQ028.32]
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