期刊文章详细信息
生物表面活性剂产生菌的筛选
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国科学院上海有机化学研究所
年 份：1999
卷 号：39
期 号：3
起止页码：264-267
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PUBMED、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：从１０００份土壤和水等样品中，经富集培养、血平板分离、摇瓶培养和排油活性测定等方法筛选出１０株能产生各种生物表面活性剂的菌株（包括细菌，酵母和霉菌）。其中一株细菌产海藻糖脂，一株细菌产鼠李糖脂，两株细菌分别产长碳链不饱和脂肪酸和壬二酸。
关 键 词：生物表面活性剂 菌种 筛选 乳化
分 类 号：TQ423]
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