期刊文章详细信息
气相色谱-质谱联用测定食品中的邻苯二甲酸酯
Determination of Phthalate Esters in Food Samples by Gas Chromatography-Mass Spectrometry
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]浙江工业大学绿色化学合成技术国家重点实验室培育基地,浙江杭州310014 [2]杭州市质量技术监督检测院,浙江杭州310019
年 份:2010
卷 号:29
期 号:10
起止页码:1036-1040
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊
摘 要:建立了食品中15种邻苯二甲酸酯类增塑剂的超声提取-固相萃取净化/GC-MS分析方法。考察了不同类食品的提取、净化方法,对检测的色谱条件进行优化,并通过基质加标校准曲线补偿邻苯二甲酸酯的基体效应。研究表明,净化后食品萃取液的基质去除率达到80%;15种邻苯二甲酸酯的方法线性范围为1~800μg/kg,相关系数大于0.998;加标样品的平均回收率为84%~115%,RSD(n=6)为5.3%~9.4%。含油脂食品的检出限为0.50~3.20μg/kg;不含油脂食品和液体食品的检出限为0.02~0.50μg/kg。该方法前处理过程简单、溶剂用量小、净化效果好,可用于不同种类食品中15种邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定。
关 键 词:邻苯二甲酸酯 固相萃取 基体效应 食品 气相色谱-质谱
分 类 号:O657.63] TQ414.1[化学类]
参考文献:
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