期刊文章详细信息
啤酒工业废水处理与利用技术研究进展
Advances on the Treatment and Utilization of Brewery Wastewater
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中南林学院环境工程研究所
基 金：中国挪威合作"株洲环境项目"
年 份：1999
卷 号：19
期 号：1
起止页码：71-75
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD_E2011_2012、普通刊
摘 要：啤酒废水中有机物的含量较高，如直接排放，既污染环境，又降低啤酒工业的原料利用率．为此，许多学者和厂家对啤酒废水的处理与利用技术进行了研究．本文在阐述啤酒废水的来源及特点的基础上，对几种常见的处理利用技术进行了比较，结论是：单一的处理和利用技术不能从根本上解决啤酒废水的污染问题，只有将多种技术结合使用，才能达到经济效益和环境效益的统一．最后。
关 键 词：啤酒工业 废水处理 废水综合利用
分 类 号：TS261.9] X792[食品科学与工程类]
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