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期刊文章详细信息

烟草工业中微生物和酶作用的控制与利用  ( EI收录)  

Control and Use of Microbes or Enzymes in Tobacco Industry

  

文献类型:期刊文章

作  者:程彪[1,2,3] 贾涛[1,2,3] 刘立全[1,2,3] 王戍华[1,2,3]

机构地区:[1]中国烟草科技信息中心 [2]阜阳卷烟厂科研所 [3]砀山卷烟厂工艺技术科

出  处:《烟草科技》

年  份:1999

卷  号:32

期  号:3

起止页码:8-11

语  种:中文

收录情况:CAS、EI、IC、INSPEC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊

摘  要:介绍了国内外烟草业有关微生物或酶作用的控制与利用研究概况、微生物或酶作用的简便易行有效的控制方法———控制温湿度和利用微生物或酶改善烟叶、烟梗和烟草薄片质量、生产香料及降解烟碱的研究进展。

关 键 词:微生物 酶  控制  烟草工业 烟草种植

分 类 号:S572.01] TS411]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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