文献类型：期刊文章

作　　者：徐春华[1] 张治广[2] 谢明杰[3]

机构地区：[1]大连职业技术学院电气与电子工程技术系,辽宁大连116037 [2]辽宁师范大学化学化工学院,辽宁大连116029 [3]辽宁师范大学生命科学学院,辽宁大连116029

出　　处：《大豆科学》

基　　金：大连市科技计划资助项目(2009E12SF165)

年　　份：2010

卷　　号：29

期　　号：5

起止页码：870-873

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用邻苯三酚自氧化法和Fenton法,检测大豆异黄酮的抗超氧自由基和羟基自由基的活性,通过MTT比色法检测大豆异黄酮对大鼠肝癌CBRH-7919细胞和小鼠白血病CML-K562细胞增殖的影响来研究大豆异黄酮的抗氧化和抗肿瘤活性。结果表明:大豆异黄酮具有显著的抗氧化和抗肿瘤活性。其中大豆异黄酮对超氧自由基的清除率达到50%时所需要的用量(IC50)为0.14 mg.mL-1;对羟基自由基的清除率达到50%时所需要的用量(IC50)为0.57 mg.mL-1;大豆异黄酮对CBRH-7919细胞生长抑制率达到50%时所需要的用量(IC50)为7.55 mg.L-1;对CML-K562细胞生长抑制率达到50%时所需要的用量(IC50)为10.35 mg.L-1。大豆异黄酮具有显著的抗氧化和抗肿瘤活性。

关 键 词：大豆异黄酮 抗氧化活性 抗肿瘤活性

分 类 号：R151]