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期刊文章详细信息

顶空气相色谱法同时测定食品包装中残留乙苯和苯乙烯单体    

Simultaneous Determination of Ethylbenzene and Styrene in Food-Package by Headspace-Gas Chromatography

  

文献类型:期刊文章

作  者:周相娟[1] 赵玉琪[1] 李伟[1] 谢精精[1] 董婉[1] 李鹏[1]

机构地区:[1]北京市海淀区产品质量监督检验所,北京100094

出  处:《食品研究与开发》

年  份:2010

卷  号:31

期  号:10

起止页码:144-147

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:建立毛细管柱气相色谱和自动顶空进样系统联用测定食品包装中残留乙苯和苯乙烯单体的检测方法。对加热温度、平衡时间和加压压力等顶空条件以及气相色谱条件进行了优化。在优化的条件下乙苯和苯乙烯的检出限分别为1mg/kg和2mg/kg,线性相关系数均大于0.99;平均加标回收率分别为93.1%和93.5%,标准偏差为2.35%和1.23%。

关 键 词:食品包装 乙苯 苯乙烯 毛细管柱 顶空气相色谱

分 类 号:TS206.4]

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同被引文献:

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