期刊文章详细信息
萌发中花生胚轴的耐干性与热稳定蛋白
Heat stable Proteins and Desiccation Tolerance in Axes of Germinating Peanut Seeds
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中山大学生物科学与技术系,广州510275
基 金：国家自然科学基金;广东省自然科学基金
年 份：1999
卷 号：25
期 号：2
起止页码：193-198
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD2011_2012、普通刊
摘 要：成熟花生种子吸胀１８ ｈ 发芽率达１００ ％ 。在这１８ ｈ 的范围内，胚轴即使经干燥处理，萌发生长率仍保持１００ ％ ，而热稳定蛋白含量变化很小。吸胀２４ ｈ 后，经干燥的花生胚完全丧失萌发生长能力。ＳＤＳＰＡＧＥ和双向电泳表明，花生胚轴的热稳定蛋白主要是贮藏蛋白，该蛋白中的花生球蛋白大亚基，伴花生球蛋白Ｉ和２Ｓ 蛋白的降解与胚轴的耐干性丧失有关。
关 键 词：花种 种子 耐干性 热稳定蛋白 胚轴 贮藏蛋白
分 类 号：Q945.34[植物生产类] S565.201]
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