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薰衣草精油对酪氨酸酶活性影响的研究
Study on Inhibition of Lavender Essential Oil on the Activity of Tyrosinase
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南京师范大学生命科学学院,江苏南京210097 [2]南京野生植物综合利用研究院,江苏南京210042 [3]安徽省肥东县第一中学,安徽肥东231600
年 份：2010
卷 号：29
期 号：5
起止页码：29-31
语 种：中文
收录情况：JST、普通刊
摘 要：以L-酪氨酸为底物,从马铃薯中制备酪氨酸酶粗酶液,以熊果苷为阳性对照,研究了薰衣草精油对酪氨酸酶活性影响,结果表明薰衣草精油对酪氨酸酶活性的抑制表现出良好的剂量-效应关系,其抑制率均随剂量的增大而升高,1 mg/mL、2 mg/mL、4 mg/mL、8 mg/mL抑制率分别为22.59%、31.46%、50.91%、81.96%。
关 键 词：薰衣草精油 酪氨酸酶 抑制活性
分 类 号：Q946.85[植物生产类]
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