文献类型：期刊文章

作　　者：王书平[1,2] 李玉玺[1,2]

机构地区：[1]滨州学院生命科学系,山东滨州256603 [2]滨州市食品安全重点实验室,山东滨州256603

出　　处：《食品与发酵工业》

基　　金：滨州学院青年人才创新工程基金项目(No.BZXYQNLG200607)及(No.BZXYQNLG200716)联合资助

年　　份：2010

卷　　号：36

期　　号：8

起止页码：64-67

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以1株谷氨酸高产的谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glutamicum)A-26为出发菌株,先后采用亚硝基胍(NTG),紫外线进行诱变,并选用谷氨酰胺的2种结构类似物磺胺胍(SG)、甲硫氨酸亚砜(MSO)以及(NH4)2SO4筛选出具有三重抗性标记的谷氨酰胺高产菌株C.glutamicum N-U-6,其谷氨酰胺产量可达33.54 g/L,比出发菌株的产量(15.64 g/L)高出1.14倍。并检验了该诱变菌株具有较好的遗传稳定性。

关 键 词：L-谷氨酰胺 诱变 抗性 选育

分 类 号：TQ922]