期刊文章详细信息
天然植物中花色苷的研究应用现状
Application and Research Status of Anthocyanins in Natural Products
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国人民武装警察部队医学院生药教研室天津市职业与环境危害生物标志物重点实验室,天津300162 [2]天津市尖峰天然产物研究开发有限公司,天津300457
基 金：天津市科技支撑项目(No.09ZCKFNC01000)
年 份：2010
卷 号：31
期 号：9
起止页码：240-244
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、FSTA、ZGKJHX、核心刊
摘 要：综述天然植物中花色苷的研究应用现状。通过大量文献调研并结合自身的试验检测结果进行整理。对花色苷的植物来源、结构特点、成分的液相分析、生理功效及其应用等进行综述。将促进天然植物中花色苷成分的比较,为其开发利用奠定基础。
关 键 词：花色苷 来源 结构 功效 应用
分 类 号：TS264.4]
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