期刊文章详细信息
狼毒根不同溶剂提取物食源性细菌抑制效果评价
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河南科技大学食品与生物工程学院食品安全系,河南洛阳471003
基 金：河南省教育厅自然科学研究计划项目(2009A550003)
年 份：2010
卷 号：26
期 号：9
起止页码：1158-1159
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
关 键 词：狼毒 提取物 食源性细菌 抑菌
分 类 号：R151.3]
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