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食品中安赛蜜、甜味素、糖精钠、苯甲酸、山梨酸高效液相色谱测定方法研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市塘沽区卫生防疫站
年 份：1999
卷 号：9
期 号：4
起止页码：258-260
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：在食品中甜味剂和防腐剂经常同时使用，本文根据实际工作需要，探讨了高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、甜味素、糖精钠、苯甲酸、山梨酸五种添加剂的方法。样品经过简单处理，以甲醇＋０．０２ｍｏｌ／ＬｐＨ＝４．９０乙酸铵溶液（３１＋６９）为流动相，检测波长２...
关 键 词：食品检测 安赛蜜 甜味素 糖精钠 苯甲酸 HPLC
分 类 号：TS202] TS207.3[食品科学与工程类]
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