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克劳芽孢杆菌体外益生特性初步研究
Preliminary Study on The Probiotic Characteristics of Two Strains of Bacillus Clausii In-Vitro
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]中国药科大学生命科学与技术学院,江苏南京210009 [2]常州千红生化制药股份有限公司,江苏常州213022
年 份:2010
卷 号:17
期 号:4
起止页码:321-325
语 种:中文
收录情况:AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、EMBASE、IC、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊
摘 要:对两株克劳芽孢杆菌作为益生菌的体外活性进行初步分析。采用模拟胃液、肠液、不同浓度胆盐液及体外培养人结肠癌细胞株Caco-2,检测Bacillus clausii XJ21和Bacillus clausii XJ26的芽孢对消化道环境的耐受性和粘附性;对2个菌株药物敏感性及质粒进行了测定。结果表明,2个菌株的芽孢可以耐受pH2.0的模拟胃液、pH6.8的模拟肠液以及2%的胆盐浓度;光镜观察2个株菌的芽孢和菌体均能粘附于Caco-2细胞表面并且芽孢的粘附能力强于菌体,差异非常显著(P<0.01);与阳性药物Enterogermina相比,Bacillus clausiiXJ21的粘附能力无显著差异(P>0.05),Bacillus clausii XJ26的粘附能力略低(P<0.05);2个菌株对罗红霉素、青霉素和新霉素等都具有耐药性但是不含有耐药性质粒。试验证明,2个菌株的芽孢均具有较好的耐胃肠液、耐胆盐、粘附的能力和一定的安全性,均符合益生菌的标准。
关 键 词:克劳芽孢杆菌 耐受性 粘附性 耐药 益生菌
分 类 号:R965]
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