文献类型：期刊文章

作　　者：蒋欣梅[1] 倪淑君[2] 于锡宏[1]

机构地区：[1]东北农业大学园艺学院、黑龙江省教育厅寒地蔬菜生物学重点实验室,黑龙江哈尔滨150030 [2]黑龙江省农业科学院,黑龙江哈尔滨150069

出　　处：《中国蔬菜》

基　　金：黑龙江省自然科学基金项目(C2004-24)

年　　份：2010

期　　号：16

起止页码：38-41

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以笋瓜(印度南瓜)龙园栗香为材料,研究了N、P、K不同肥料配比对笋瓜果实中铬(Cr3+)、果胶、戊糖3种物质含量的影响。结果表明:高氮肥(尿素450kg·hm-2)的各组合下果实中Cr3+、果胶和戊糖含量均显著降低。在正常追肥(N1P1K1)前提下,仅增施钾肥的处理(N1P1K2)果实中3种物质均显著增加,仅增施磷肥的处理(N1P2K1)果实中Cr3+和戊糖含量显著增加,同时增施钾肥和磷肥的处理(N1P2K2)更有利于果实中Cr3+的积累。综合来看,生产中采用N1P1K2(尿素225kg·hm-2+磷酸铵225kg·hm-2+硫酸钾300kg·hm-2)处理进行追肥,可提高笋瓜果实中Cr3+、果胶、戊糖的含量。

关 键 词：笋瓜(印度南瓜)  N  P  K  CR^3+ 果胶 戊糖

分 类 号：S642.1]