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期刊文章详细信息

基于核磁共振成像的水果轻微损伤识别  ( EI收录)  

Detecting Subtle Bruises on Fruits with Nuclear Magnetic Resonance Imaging

  

文献类型:期刊文章

作  者:周水琴[1,2] 商德胜[3] 应义斌[1] 廖宜涛[1]

机构地区:[1]浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州310029 [2]杭州职业技术学院友嘉机电学院,杭州310018 [3]浙江大学医学院附属第一医院,杭州310003

出  处:《农业机械学报》

基  金:国家自然科学基金资助项目(30825027);2010年院级项目

年  份:2010

卷  号:41

期  号:8

起止页码:107-110

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI(收录号:20103513195408)、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:以鸭梨为对象,采用核磁共振成像设备扫描获得轻微损伤鸭梨冠状面图像,使用Matlab软件完成图像预处理,采用自动阈值分割目标区域,并提取鸭梨层切面边界,最后采用角点检测方法检测鸭梨是否有轻微损伤。实验结果表明,核磁共振成像技术对水果轻微损伤的检测精度达92.1%,对正常和畸形水果的检测精度达100%。

关 键 词:鸭梨 核磁共振成像 无损检测 角点检测

分 类 号:TP391.41] TP274.5[计算机类]

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同被引文献:

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