期刊文章详细信息
天然食用香料柠檬草精油的研究进展
Research Progress in Essential Oil of Natural Food Spice,Cymbopogon Citratus
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津商业大学生物技术与食品科学学院,天津市食品生物技术重点实验室
基 金：天津市自然科学基金项目
年 份：2010
卷 号：31
期 号：8
起止页码：217-219
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：综述柠檬草精油的提取方法及化学成分,并对其应用前景进行展望。
关 键 词：柠檬草 精油 提取方法 化学成分 天然调味香料
分 类 号：TS264.3]
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