期刊文章详细信息
食用菌多糖生物活性的研究进展
Recent Advances in the Studies on Bio-Activities Of Edible Fungus Polysaccharides
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]遵义师范学院化学系,贵州遵义563002
基 金：遵义市科技局资助项目(遵市科合社字[2009]15号)
年 份：2010
卷 号：12
期 号：4
起止页码：75-78
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：食用菌多糖由于其独特的生理活性,目前正成为世界众多学科领域研究的热点之一。作者综述了食用菌多糖在增强机体免疫、抗肿瘤、降血脂、血糖、抗病毒、防衰老等方面的生物活性。
关 键 词：食用菌 多糖 生物活性
分 类 号：R284[中药学类]
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